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catalyse ou pyrolyse ?

Bonjour Je lis dans les caractéristiques techniques : catalyse et dans la description du produit : pyrolyse. Qu'en est il d'après votre expérience ? D'autre part, pouvez-vous me dire si 2100 watts sont suffisants pour dorer un plat sous le grill ? je pense à un gratin Merci !

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